Nutricionista responde às principais perguntas sobre diabetes

Nutricionista responde às principais perguntas sobre diabetes

O que é diabetes? Diabetes é uma doença caracterizada pela elevação da glicose no sangue, que ocorre devido aos efeitos de prejuízo na secreção ou na ação da insulina, um hormônio produzido pelo pâncreas. A insulina é responsável por promover a entrada de glicose nas...

O que comer no verão: alimentação ideal para os dias quentes

O que comer no verão: alimentação ideal para os dias quentes

Manter uma alimentação equilibrada é o segredo para ter disposição e saúde para encarar a correria do dia a dia, principalmente no verão. O aumento da temperatura pode trazer alguns sinais típicos para o corpo, como tontura, cansaço, sonolência e má digestão. Investir...

Adoçante para uso culinário, por que não?

Adoçante para uso culinário, por que não?

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que a ingestão de açúcares livres, ou seja, aqueles adicionados aos alimentos, seja inferior a 10% do total de calorias ingeridas por um adulto por dia. Assim, um indivíduo que consome 2000 kcal por dia deveria ingerir no...

Dieta com shakes é saudável?

Dieta com shakes é saudável?

Os shakes podem ser grandes aliados das pessoas que possuem uma rotina corrida, podendo otimizar o preparo de uma refeição sem perder o valor nutricional e envolver muito tempo no preparo Mas não podemos escolher qualquer shake. Segundo a Anvisa (Agencia Nacional de...

Cookies são opções saudáveis a qualquer hora do dia

Cookies são opções saudáveis a qualquer hora do dia

Crocantes e saborosos, os cookies Linea estão disponíveis em três sabores: castanha com gotas de chocolate, maçã e canela, e chocolate com nozes. Feitos com sete grãos integrais (aveia, trigo, gergelim, linhaça, quinoa, amaranto e cevada), eles possuem alto teor de...

Nutricionista responde às principais perguntas sobre diabetes

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Alimentação: uma aliada da mulher

Os alimentos que fazem parte do nosso prato no dia a dia têm a mesma propriedade para todas as pessoas. No entanto, os benefícios reais dependerão das necessidades nutricionais de cada pessoa e seu estilo de vida. Fazer dietas da moda podem trazer perdas no equilíbrio...

Adoçante para uso culinário, por que não?

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que a ingestão de açúcares livres, ou seja, aqueles adicionados aos alimentos, seja inferior a 10% do total de calorias ingeridas por um adulto por dia. Assim, um indivíduo que consome 2000 kcal por dia deveria ingerir no...

10 perguntas sobre sucralose respondidas

O que é a Sucralose? Derivada da cana-de-açúcar, a sucralose é o único adoçante sem calorias feito a partir do próprio açúcar (sacarose). Ideal para bebidas e para o preparo de receitas de forno e fogão, a sucralose é saborosa e pode ser utilizada em substituição ao...

8 perguntas sobre diabetes respondidas

1. Qual a importância de alimentos com fibras na alimentação desse tipo de paciente? A fibra é um nutriente que não é absorvido pelo nosso organismo e, por isso, durante a digestão se agrupa ao açúcar, gordura e colesterol reduzindo a absorção destes. Por isso, a...

POR QUE REDUZIR O SÓDIO?

Tempero certo na culinária do sul ao norte do Brasil, o sal comum é rico em sódio e é a principal causa de hipertensão. Hoje, existem mais de 30 milhões de brasileiros hipertensos. E todo ano 300 mil são vitimados por doenças cardiovasculares, derivadas da hipertensão...

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