Adoçante para uso culinário, por que não?

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A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que a ingestão de açúcares livres, ou seja, aqueles adicionados aos alimentos, seja inferior a 10% do total de calorias ingeridas por um adulto por dia. Assim, um indivíduo que consome 2000 kcal por dia deveria ingerir no...

Cookies são opções saudáveis a qualquer hora do dia

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Crocantes e saborosos, os cookies Linea estão disponíveis em três sabores: castanha com gotas de chocolate, maçã e canela, e chocolate com nozes. Feitos com sete grãos integrais (aveia, trigo, gergelim, linhaça, quinoa, amaranto e cevada), eles possuem alto teor de...

Precisamos falar sobre obesidade

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A Organização Mundial de Saúde aponta a obesidade como um dos maiores problemas de saúde pública no mundo. A projeção é que, em 2025, cerca de 2,3 bilhões de adultos estejam com sobrepeso, e mais de 700 milhões, obesos. O número de crianças com sobrepeso e obesidade...

Segredos para tornar as receitas mais saudáveis

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O aumento da expectativa de vida aliada à alta incidência de doenças, leva todos à buscarem práticas alimentares mais saudáveis, porque inúmeros estudos têm comprovado a influência da alimentação equilibrada e uso de alimentos, chamados funcionais, na prevenção de...

Alimentação: uma aliada da mulher

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Os alimentos que fazem parte do nosso prato no dia a dia têm a mesma propriedade para todas as pessoas. No entanto, os benefícios reais dependerão das necessidades nutricionais de cada pessoa e seu estilo de vida. Fazer dietas da moda podem trazer perdas no equilíbrio...

MITOS E VERDADES SOBRE A SUCRALOSE

1. A sucralose é um derivado da cana-de-açúcar. Verdade. Da cana-de-açúcar é extraído o açúcar, que atende pelo nome químico de sacarose. Essa molécula de açúcar passa então por um processo minucioso até chegar a uma estrutura estável chamada sucralose – um adoçante...

Sucralose: conheça os benefícios deste adoçante

Os adoçantes substituem o açúcar, pois apresentam o sabor doce, até mais doce do que o açúcar, mas sem os inconvenientes do açúcar, como calorias, possibilidade de causar cáries, elevar a glicemia e aumentar as reservas de gorduras. Dentre eles, destaca-se a...

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Fibras: o que são, benefícios e como consumir

Fibras são polissacarídeos formados por aproximadamente 2.000 unidades de glicose, unidas entre si por ligações do tipo beta. As enzimas digestivas humanas só conseguem quebrar ligações do tipo alfa, e por essa razão, fibras não fornecem energia aos seres humanos....

DE QUANTAS CALORIAS VOCÊ PRECISA POR DIA?

Você pode ainda não ter notado, mas abaixo da tabela nutricional de qualquer produto, vem o seguinte asterisco: “Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades...

DIGA ADEUS ÀS DIETAS MILAGROSAS

Quem nunca ouviu falar em dieta da lua, da sopa e até do gelo? A internet está recheada de dietas que prometem fazer perder 20 kg em uma semana e trazer o amor em três dias. Não existe fórmula mágica. Então, antes de tudo: não se culpe por ter apostado em uma dieta...

QUAL A DIFERENÇA ENTRE DIET, LIGHT E ZERO?

DIET: É desenvolvido para dietas que restringem algum nutriente, como o açúcar no caso dos diabéticos ou o glúten para os celíacos. Quando retiramos 100% de pelo menos um dos ingredientes, dizemos que o alimento é diet, mesmo que o seu valor calórico aumente. LIGHT:...

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    • Repost @bellafalconi Pessoal, fui desafiada pela @misantosoficial a experimentar a uma deliciosa gelatina no #DesafioLinea. Eu amo gelatina e ainda mais quando ela é sem açúcar como estas da @lineaalimentos. São cinco sabores deliciosos para sua sobremesa, snack ou qualquer momento gostoso! Agora eu desafio vocês, o @brunogissoni e a @causaad a experimentarem os produtos da Linea e a postarem o #DesafioLinea de vcs!
#semaçucar #semculpa #lineaalimentos #vidaleve
    • Hoje é comemorado o dia do #Milkshake de chocolate! Mas você sabia que a Linea tem mais quatro sabores deliciosos de Shakes que substituem a refeição com os mesmos nutrientes?
São eles: Baunilha, Morango, Iogurte com Frutas Vermelhas e Cookies and Cream. Experimente! #shake #LineaAlimentos
    • Quem disse que é preciso de açúcar para a vida ser doce? Vem com a gente e seja livre para fazer escolhas mais conscientes e saudáveis, seja livre para escolher o melhor para o seu bem-estar! #DiadaIndependencia
    • Repost @misantosoficial : Eu AMO os produtos da @lineaalimentos e já topei o #desafiolinea ! Dessa vez, a @aline_riscado me desafiou a experimentar outra delícia e eu escolhi essa geleia maravilhosa de Amora, que é supersaborosa, saudável e o melhor, sem adição de açúcar e com pedacinhos da própria fruta! Bom demaisssss!!! Eu quero aproveitar para desafiar vocês a experimentarem Linea. Me contem aqui nos comentários qual é o seu produto favorito da Linea marcando a #desafiolinea!!! Quero muito saber!!! Ah, e você, @bellafalconi, qual sua delícia Linea preferida? Beijoss
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    • Você sabe o que é coulis? É um purê de frutas ou legumes e pode ser usado em receitas doces e salgadas. E que tal adoçar o seu dia (e suas receitas!) com um de goiaba delicioso? E o melhor: feito com Linea Xilitol, 100% natural e com 40% menos calorias que o açúcar. Aprenda a fazer esta receita super fácil e muito saborosa!

Ingredientes
1 xícara (chá) de sementes de goiaba (com um pouco da polpa em volta)
1 xícara (chá) de Xilitol Linea
1 xícara (chá) de água

Preparo
Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos. Espere amornar e bata no pulsar do liquidificador para não triturar as sementes. Passe por uma peneira e utilize.

Rendimento: 20 colheres (sopa)

Calorias: 25 a porção de 1 colher (sopa) de 20g
Proteínas: 0,2g
Carboidratos: 6,2g
Gorduras: 0g
Gorduras Saturadas: 0g
Colesterol: 0mg
Fibras: 0,3g
Sódio: 2mg
    • Repost @aline_riscado Boa tarde meus amores!! Vim mais uma vez falar de um assunto que me dá água na boca... o #DesafioLinea !! 😋💗
A maravilhosona @julianapaes perguntou se eu tava gostando dos produtos @lineaalimentos que são docinhos e sem adição de açúcar e pra mim foi facinho responder! Esses dias, pós treino e pós almoço eu registrei a minha sobremesa de quase todo dia, gelatina!!! Dessa vez a escolha foi a de limão! Eu AMOOOO poder matar a vontade de comer doces sem culpa!
Agora eu quero saber da gata @misantosoficial o que ela tá achando do desafio mais gostoso que já participei!! 😊 Ahhh, e participe vc tb! Poste sua experiência aqui no insta marcando a #DesafioLinea que a gente vai ficar de olho! 👊🏾 beijosss 💗

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    • Você sabia que os Linea Chocolates são deliciosos, docinhos e sem adição de açúcares? Comece a semana de forma leve e saborosa. Experimente! #Chocolate #Chocolatras #LineaAlimentos
    • Parabéns a todos(as) profissionais que transformam a vida das pessoas por meio da alimentação! #DiadaNutricionista #DiadoNutricionista
#Nutri #NutridoCoração
    • Sextou com receita de sobremesa deliciosa e saudável, do jeitinho que a gente gosta!
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Torta de Jabuticaba e Chocolate Branco
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Ingredientes
Massa
3 cookies de Maçã e Canela Linea
3 colheres (sopa) de leite desnatado
Recheio
1 pote de geleia de Jabuticaba Linea
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 claras em neve
2 colheres (sopa) de Adoçante Forno & Fogão Linea Sucralose
1 caixinha de creme de leite light (200g)
2 tabletes de Chocolate Branco Linea
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Preparo
Bata os cookies no processador até formar uma farofa. Misture com o leite e forre uma forma de abrir média, apertando bem. Leve ao forno médio. Reserve.
Reserve 2 colheres (sopa) de geleia. Dissolva a gelatina em 4 colheres de sopa de água e dissolva em banho-maria. Reserve. Bata as claras em neve e junte o Adoçante Forno & Fogão Linea Sucralose até ficar um suspiro. Derreta o creme de leite com o chocolate branco Linea. Junte a gelatina, a geleia e creme de leite derretido com o chocolate branco.  Coloque sobre a massa de torta e leve à geladeira. Depois de firme, enfeite com a geleia fazendo desenhos sobre a torta. Sirva.
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Rendimento: 16 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos
Calorias: 97a porção de 60g
Proteínas: 2,3g
Carboidratos: 10,9g
Gorduras: 4,8g
Gorduras Saturadas: 2,7g
Colesterol: 5mg
Fibras: 1,4g
Sódio: 38,2mg
    • Repost @julianapaes: Quem me acompanha já sabe: sempre que preciso fazer aquele break para renovar as energias, escolho as delícias da @lineaalimentos! E agora, quero ver a @aline_riscado contar pra gente se ela já entrou no #DesafioLinea!
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