Cheesecake de Limão Saudável

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60 min

15 porções

fácil

Ingredientes

    • -500 g de ricota passada pela peneira
    • -2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20 g)
    • -1 xícara (chá) de suco de limão (250 ml)
    • -1 colher (chá) de raspas de limão
    • -3 claras
    • -6 colheres (sopa) de Linea Adoçante Forno e Fogão Sucralose
    • -3 Barras de Cereais Linea Sucralose sabor Maçã com Uva-Passa

Modo de preparo

    • 1Numa tigela, junte a ricota, a farinha, o suco e as raspas.
    • 2Misture bem até obter um creme homogêneo.
    • 3Bata as claras, junte o Adoçante Forno e Fogão Sucralose e continue batendo até obter um suspiro.
    • 4Acrescente o suspiro ao creme e mistura. Junte as Barrinhas Linea Sucralose picadas grosseiramente.
    • 5Unte uma forma para tortas e despeje a massa.
    • 6Leve ao forno médio (180 ºC) por 30 minutos e deixe esfriar.
    • 7Desenforme e leve à geladeira para servir.
    • 8Se desejar, enfeite com raspas de limão

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